0 comment
الاثنين، 8 يونيو 2015
طريقة تحضير ساندويش فاهيتا الدجاج لرجيم صحي
المقادير :
- خبز التورتيلا: 4 أرغفة
- صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع شرائح)
- جبنة شيدر: كوب (قليلة الدسم)
- الفلفل الأخضر: 1 حبة (مقطع شرائح)
- البصل: 1 حبة (مقطع شرائح)
- صلصة الباربيكيو: 3 ملاعق كبيرة
- زيت الذرة: ملعقة كبيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي مكونات التتبيلة في وعاء ثم أضيفي الدجاج و اخلطي جيداً.
2. غطّي المزيج وضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين.
3. سخني الزيت في مقلاة ثم صفّي الدجاج من التتبيلة واطهيه حتى ينضج.
4. أضيفي الفلفل الأخضر و البصل والملح والفلفل الأسود وقلبي المزيج إلى أن تطرى الخضار ويستوي الدجاج كليّاً ثم اطفئي النار.
5. ادهني خبز التورتيلا بالقليل من صلصة الباربيكيو، ووزّعي خليط الدجاج والخضار على كل خبزة.
6. وزعي الجبنة المبشورة فوق الدجاج والخضار داخل كل خبزة ولفيها على شكل أسطوانة.
7. سخني الخبز المحشو في الفرن أو على مشواة للسندويشات إلى أن تذوب الجبنة.
8. تُقدّم سندويشات فاهيتا الدجاج ساخنة.
بألف هنا
0 comment
طريقة تحضير ساندوتش شرائح الجبنة مع النقانق على شكل دبدوب
المقادير :
- خبز الهامبرغر: 2 قطعة (دائري الشكل، بالسمسم)
- النقانق: 4 قطع (المعلبة)
- زيتون أسود: 4 حبات
- جبنة شيدر: 4 شرائح
- لبنة: ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير
1. قسمي الخبز إلى نصفين واحشيه بالجبنة.
2. أصنعي على وجه الخبز عيون الدب من الزيتون الأسود و شكلي النقانق للأذنين والفم بواسطة أعواد الأسنان.
بألف هنا
0 commentالجمعة، 5 يونيو 2015
التدليك سلاحك لمحاربة التجاعيد
تمثل التجاعيد العدو اللدود لجمال البشرة. وأوضحت مجلة المرأة «فرويندين» الألمانية
أن هناك أسلحة عديدة لمحاربة هذه التجاعيد، من بينها مثلاً
التدليك، مشيرة إلى أنه لا يعد فقط طريقة بسيطة وغير مكلفة، بل وسيلة فعالة أيضاً.
وأكدت «فرويندين» أن حركات التدليك المدروسة تعمل على تحفيز سريان الدم بالبشرة
وإرخاء عضلات الوجه، ومن ثم يصبح الجلد مستوياً ومشدوداً
من جديد، لافتة إلى أن يكفي إجراء تدليك الوجه مرة واحدة كل أسبوع لتحقيق نتائج
جيدة.
ولإزالة تجاعيد الجبهة أوضحت المجلة الألمانية أنه يتم أولاً وضع كمية من كريم مناسب
لنوع البشرة، ثم وضع إصبعي الوسطى بشكل أفقي فوق
الحاجبين، ثم تدليك الجلد إلى أسفل مع الضغط برفق، ثم جذب جلد الجبهة إلى أعلى،
على أن يتم تكرار هذه العملية بضع مرات متتالية.
وأشارت «فرويندين» إلى أنه يمكن أيضاً محاربة ما يعرف بـ 'تجاعيد الغضب'
الموجودة بين الحاجبين من خلال التدليك. ولهذا الغرض يتم وضع إصبع
الوسطى على منشأ الأنف بحيث يكون تحت خط التجاعيد، ثم تحريك
الإصبع بقوة إلى أعلى بمحاذاة خط التجاعيد عدة مرات متتالية.
وللتخلص من تجاعيد الذقن، أوضحت المجلة الألمانية أنه يتم إصبعي
الوسطى بجوار بعضهما البعض في منتصف الذقن، ثم سحبهما على الجلد
لإبعادهما عن بعضهما البعض تارة، ولضمهما تارة أخرى،
على أن يتم تكرار هذه العملية عدة مرات.
0 comment
وصفة سحريّة من عصير البطيخ لبشرة مُشرقة بالليل
قدم "كلود سعد" خبير الطاقة والجمال خلطة سحرية تجعل الوجه صافياً ومشرقاً بالليل ، تتكون من خمس ملعقات من عصير "البطيخ" الطازج مع
ملعقة من اللبن كامل الدسم لأنه مفيد للبشرة ، وملعقة من "الأوليفيرا" وملعقة من زيت "الأفندر" لأنه غني بالكولاجين ويعمل على الطبقة الثالثة في
الجلد ويكّون بشرة جديدة كما يعمل على مناطق أسفل العينين حيث يقضي على سوادها دون مشاكل ، مع ملعقة من "الكُركُم" .
وأضاف "سعد" خلال حواره ببرنامج "صحتك بالدنيا" المذاع على فضائية "أل بي سي" أن هذه الوصفة تستخدم يومياً لمدة أسبوع حيث تترك على
الوجه لمدة عشرين دقيقة ، ثم تستخدم بعد ذلك مرة كل أسبوع .
0 comment
تعرّف على الغذاء الصحي من أجل نظر قوي
قالت أخصائية التغذية "هند خليل" إن الغذاء الصحي له علاقة بالجسم عموماً وليس جزءً فقط ! لافتة إلى أن التغذية الملائمة للنظر تعني الطعام المتكامل
، والاعتماد على الزيوت الطبيعية كـ"زيت الزيتون" والتركيز على البطاطا والجزر والفواكة الطازجة ، وتجنّب الطعام الذي به دهون مشبعة والدهون
المهدرجة لأنها تؤثر على شرايين الجسم والعين ،مع ضرورة التقليل من الملح .
وأضافت "خليل" خلال حوارها ببرنامج "صحتك بالدنيا" المذاع على فضائية "ال بي سي" أن العناصر التي يجب التركيز عليها لصحة العين هي
البروكلي وصفار البيض والأفوكادو ، وكذلك العناصر التي تحتوي على فيتامين "A" المضاد للأكسدة والموجود في اللوز والجوز وأيضاً التركيز على
الأسماك والتونة ، والعناصر التي بها "الزنك" والليمون والبرتقال والكيوي والفلفل بأنواعه خاصة الأحمر والفراولة .
وشدّدت على تجنب الوزن الزائد والإصابة بالسكري والضغط العالي لتأثير هذه الأمراض على صحة النظر ، وتجنّب الطعام العالي الملح و الحلويات
عالية السكر ،والانتظام في تناول الطعام المنوع أي الذي يحتوي على الخُضر والبروتين والفواكه والتركيز على الجزر لإفادته الكبيرة للنظر .
0 comment
التفاح منجم للفيتامينات والمعادن
أفاد موقع "فرويندين ويل فيت" الألماني بأن التفاح يعد بمثابة إكسير الصحة؛ حيث أنه
يعمل على تقوية جهاز المناعة ويحمي الجسم من أمراض القلب والأوعية الدموية
والسرطان.
وأوضح الموقع المعني بشؤون الصحة أن التفاح يعتبر منجماً للفيتامينات والمعادن؛ حيث
أنه غني بفيتامين "ج"، الذي يقوي جهاز المناعة ويحمي الجسم من "الجذور الحرة"،
التي تُلحق تلفيات بالخلايا. ونظراً لأن فيتامين "ج" يوجد بكثرة في القشرة؛ لذا ينبغي
تناول التفاح دون تقشيره.
وإلى جانب فيتامين "ج" يشتمل التفاح أيضاً على بروفيتامين "أ" وفيتامين "ب1"
وفيتامين "ب2" وفيتامين "ب6"، كما أنه غني بالمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم
والحديد. ويعمل البوتاسيوم بصفة خاصة على تنشيط عملية أيض العضلات والأعصاب.
وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي التفاح على ما يعرف بمركبات النبات الثانوية، التي تعمل
على تقوية جهاز المناعة والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية إلى درجة معينة.
كما أظهرت بعض الدراسات أن مركبات النبات الثانوية يمكنها خفض خطر الإصابة
ببعض الأمراض السرطانية.
ويعتبر البكتين من أهم المركبات الثانوية، التي يحتوي عليها التفاح. ويسهم البكتين، الذي
يندرج ضمن الألياف الغذائية، في خفض الكوليسترول وتحفيز عملية الهضم. لذا يمكن
محاربة الإسهال مثلاً من خلال تناول ثمرة تفاح مبشورة؛ حيث يعمل البكتين على ربط
السوائل في الأمعاء، وبالتالي يصبح البراز صلباً.
وللتمتع بهذه الفوائد الصحية، ينصح موقع "فرويندين ويل فيت" بتناول ثمرة تفاح على
الأقل يومياً.
